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La storia del mare il sindaco Bresson la venne a sapere tre mesi dopo la sua visita a Jacques Paget, precisamente l’11 novembre 1927, mentre aveva sotto il naso un piatto caldo di fagioli rossi – cucinati con cura da madame D’Antoine – dopo settimane passate a nutrirsi solo di riso in bianco con un giro d’olio a causa di una colica intestinale provocata, a detta del medico, dal troppo stress.
«Che ci vuole fare, dottore… Tra sei mesi ci sono le elezioni…»

Francesco Aquino, La gente di Sainte Sophie

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Il nonno diceva che la muagia definisce l’orizzonte delle nostre vite e ne costituisce il limite tangibile. Non penso fosse un complimento, sembrava insofferente a questo legame. Mi raccontava tante cose, quando tornava a casa. Mi raccontava – lui che sapeva di grasso e di sale – delle pompe e del loro eterno sbuffare, del calore del loro cuore metallico, del muro che rendeva sicure le nostre case, di quant’era spesso e profondo. Dei misteri che si annidavano nelle sue mille stanzette, misteri perduti dalla morte dei suoi costruttori. Ma mi raccontava anche del mare, là fuori dalla muagia, che era blu e piatto sotto il sole arrabbiato d’estate e grigio-verde d’inverno. Di come profumava di fresco e d’amaro e di come prendesse a ceffoni il ferro con le sue onde, quand’era di umore cattivo. Di quanto era grande.

Valentina Coscia, Ultimo orizzonte